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あけまして おめでとうございます(真名瀬港のお正月)

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1月2日



あけまして おめでとうございます



葉山町真名瀬港のお正月風景です。



毎年新年には漁船に大漁旗が飾られ、一年の無事と豊漁が祈願されます。


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空気がピンと張り詰めたような日には、ここから江の島と富士が重なって、文字通り絵のような景色を見ることのできる場所なのですが、今日は少し暖かく、その分かすんでいるようです。



それでも今年も晴れて穏やかなお正月。



良い年でありますように。





余談ですが。。。海の中で見る鯛はおいしそうだけど、食べるとやっぱり美味しいです¥^^¥


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奄美大島の食べ物たち-その2 奄美大島番外編 島豆腐

1月19日


今日でひとまず奄美大島特集は最終回です。



いやー、われながら良く引っ張ったと思います(汗)


なにしろ奄美ツアーは、去年の11月21日から24日のたった4日間。

潜ったのはそのうち中2日の22,23日だけですからね@@



実に2日のネタで丸々2ヶ月引っ張りました(汗&汗)



デモデモ、本人的には無理に引っ張ったつもりではなく、それだけ奄美には紹介したい生き物が多かったんだって思っておりますので、そこは寛大な目で見てやってくださいましm(_ _)m



シリーズ最終回は奄美番外編の食べ物シリーズです。



奄美の名物料理といえば、どのガイドブックでも必ず紹介しているのが「鶏飯(けいはん)」。

具沢山超豪華版ごちそう茶漬けのようなお料理です。

もちろんこれはこれでぜひ食べてください。最後に地元の人風に生卵入れるのも忘れずに。



そして、次には・・・コレ!!!



奄美の「島豆腐やさん」!!



2軒目はぜひここに行ってみてください☆


お味、ボリューム、コスパ、サービスどれをとっても絶対おススメです!!

あんま権威ないけど、私が三ツ星あげちゃう!!


☆ ☆ ☆



写真はコレです¥^^¥


まず、KAZさんの注文したマーボ豆腐定食。めっちゃなボリューム!

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次が私の注文した豆腐ステーキ(ゆずコショウ風味)定食。

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メインに豆乳スープ、汲み出し豆腐、おカラ、ふりかけ、豆腐餃子、小鉢、さらに甘味までついて確か値段は850円?だったかな・・・?(全部1人分につくわけではありません。コレは2種類の定食も出たものを思い出すままにランダムに並べただけデス)


しかも、しかも店内には無料の試食コーナーがあり、この日は湯豆腐ととろろ豆腐が食べ放題@@


とにかく舌にもおサイフにも超やさしい「島豆腐やさん」です。



場所はメイン通り沿い(1本しかない)にありますので、地元の方に聞けばすぐわかります。


お腹空かせて行ってくださいね¥^^¥




ということで、ダイビングも食べ物も皆様の暖かいサービスにも大満足の私のツアーはひとまず終了!


KAZさんに見送られて帰ります。

また来るね、奄美!!


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2月の連休がらみで、パラオツアーを企画中です。

今回はダイビングだけでなく初釣りに挑戦の予定。


GT釣れたらどうしよう?!?


期待が高まります。楽しみ¥^^¥です!☆!

今日の一枚 「ここから出航」

1月10日

今日は、奄美の港を紹介。
いつもここから出航します。

ダイビングを終えて帰る日の朝、朝食前に散歩がてら撮りました。

ちょっと名残惜しい。。。


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マ、また来ればいいんだもんね。


お正月だし、さあ、ここから出航!!

奄美大島の食べ物たちー番外編その1

12月12日


今日は奄美大島の海の中でなく陸のことを書きます。



食べ物編です。



今回お世話になったのは、南部ポイントのショップ「Hala Resort」さん。
宿泊もショップに併設のペンションHala。



2階にロフトの寝室のある、海一望、露天風呂つきのお宿なので、ぜひ皆様も一度利用されては…



実はHalaさんは食事がすごくおいしいんです。
正直、ダイビングでこんな離島のはじっこまで来て(失礼!)、こんな手の込んだおいしいお料理を食べられると思っていなかった。。
一例をあげますと…



1日目はどちらかといえば島料理風に


アカウルメの塩焼き。この魚はめっちゃおいしいです!!南国の魚の認識が改まりました@@
あまりにおいしそうに焼けていたので、一箸つついちゃいました…

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しかもこの日は宿泊客私一人だというのに、お料理担当の可愛いMIちゃんは、なんと私のために鶏飯を作ってくれたのです(**)!感動!!

注:鶏飯(けいはん)というのは奄美大島の代表的な郷土料理で、鶏肉や卵、しいたけ、紅しょうがなどをご飯にのせ、
だし汁をかけていただく具沢山の超豪華お茶づけのようなお料理です。美味。

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そして、〆にはご飯の上に具をのせて、熱々のおだしをかけた上から生卵をかけるのが奄美流だそうです。

ちなみに奄美の小中学校で人気ナンバーワン給食はこの鶏飯だとか。。

さぼっている中学生が、給食だけ食べにきてたなんかハナシもあるらしい(笑)



このほかお刺身やゴーヤの和え物などたくさん!

デザートもおいしい^^



MIさん、心をこめてつくってくださったのに、ビールたくさん飲んじゃったので食べ切れなくてごめんなさい。
それから、お魚の目玉も食べられなくてごめんなさい。


でも、Halaの食事は本当においしいです。


次の日は、本格イタリアン・フルコースでした!フォカッチャとか東京のレストランで食べてるみたいですよ~☆
プロフィール

みーみん

Author:みーみん
みーみんです(女性)。
一応ダイビングが好きということになっていますが、いまだに水中では恐怖と闘っています。
毎回、もうやめようと思いつつ、海の美しさと水中生物の不思議さにひかれ、気がつくとまた海の中。
そんな私ですが、よろしくお願いします!

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